如果你漫步在九龙城的街头，空气中弥漫着柠檬草的清香和鱼露的咸鲜。泰国餐厅与杂货小店鳞次栉比，偶尔身着传统服饰的摊主会用带着泰语口音的粤语与你热情打招呼。
△图源香港商报
这里，就是香港的“小泰国”——全港十分之一的泰国人聚居于此，更是泰国人举行节日庆典、周日供僧的聚集处，特别是衙前围道、城南道一带的多条内街，就连泰国领事馆也认定这里是“泰国城”。
△移居香港的泰国人，在生活上仍然保留传统的模式，图源香港商报
△九龙寨城，图源网络
展开剩余76%五六十年代开始，泰国商人开始来港做生意，这批商人中有不少是泰国华侨，并且祖籍潮州，因此同属华南地区的国际大都会香港，自然成为他们的首选。而九龙城本来就是不少潮州人的聚居点，加上有着临近当时启德机场的地利，租金更是比铜锣湾、尖沙咀、旺角等地方便宜，因此受到不少泰国商人的欢迎，便开始聚集在此生活和发展。
△五十年代九龙城，图源Facebook
△1973年的九龙寨城，后方可见启徳机场，图源政府官网
这些“过埠新娘”来港后因为人生路不熟，但又有希望为家庭生计作出贡献的想法，于是，便拿出自己最拿手的泰国菜以及泰国按摩作为谋生工具。更有节目访问过一些厨师，指出著名泰国菜餐厅黄珍珍 的创办人也是由泰国嫁来香港的“过埠新娘”，其后创立餐厅，在八九十年代掀起“去九龙城食泰国菜”风潮。
△位于九龙城打鼓岭道23号，图源Openrice
△九龙城的小风景，泰僧托钵，信众布施，图源集誌社
如果你想亲身体验九龙城中的泰国风情，融入他们的社群，不妨来参加每年四月的泼水节。届时，九龙城整个社区会变成水上乐园，大家会跟随泰国传统，互相泼水，庆贺新年，相信热情好客的泰国人也会欢迎大家加入他们的庆祝活动的。
△2025年泼水节，图源Top!ck
△2023年泼水节，图源明报
△2023年泼水节，图源大公报
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【食識城也】九龍城為何成為小泰國 （港识多史）发布于：上海市泓川证券提示：文章来自网络，不代表本站观点。
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