锅还在灶台上冒热气的时候，总有人手速比谁都快，直接端到水槽里“滋啦”一冲，屋里瞬间弥漫起一股油烟混着水汽的那种怪味，呛得人下意识往后退半步。我小时候家里也是这样，觉得干净利落。直到后来家里那口铁锅，锅底裂出一道纹，我妈当场脸色都变了。那天我才把锅这个东西重新审视——原来不是想洗就洗，尤其是热锅碰上冷水，真的会出事。
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